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桑植融媒6月7日訊（通訊員 張?jiān)霰┠銍L過入口即化為水的葛粉羹嗎？我嘗過，那滋味至今難忘。言此，那化為水后的若有若無的甘甜味兒和沁人心脾的微微涼，又在口腔中悄悄地浸潤、蔓延……

6月4日清晨，偶然機(jī)會(huì)下，我來到利福塔九天生物科技有限責(zé)任公司采風(fēng)。當(dāng)時(shí)，我是醉翁之意不在葛，在于貴公司的董事長也。九天食品公司的創(chuàng)始人宋桃森是桑植叱咤風(fēng)云的人物，與我家僅一墻之隔；可因?yàn)槟挲g的問題，導(dǎo)致我倆成為陌生的熟人，一直無緣得以近距離的交流。不過，這并不影響她在我心里的英雄地位。

一路上，腦袋里裝的全是兒時(shí)去她家玩耍的情景。我努力的搜索著她的音容笑貌，只可惜，因?yàn)楹苌僬娼患灾挥幸稽c(diǎn)點(diǎn)殘存的模糊的記憶。

八點(diǎn)半，一位身穿紅T恤的婦女笑盈盈的走入了我的視野，這是我成年后第一次面對(duì)面的欣賞她，內(nèi)心禁不住一陣小激動(dòng)。我估計(jì)她認(rèn)不出我來了，便壓抑住心中涌動(dòng)著的激情，悄悄地打量著這位陌生的熟人。正當(dāng)我沉迷于她從容謙和的氣質(zhì)時(shí)，各種九天美食已然擺滿長桌。她立馬停下介紹，熱情地招呼我們享用美食。拗不過她的盛情，于是大家邊吃邊聽她講企業(yè)的故事。

我隨意地舀一勺擺放在面前的葛粉羹，送入嘴里，在我準(zhǔn)備下咽時(shí)，神奇的事發(fā)生了，滿口的葛粉羹竟然在口腔中化成了微微甘甜的水，隨即輕柔的滑入了咽喉，融入了腸胃。這一變化令我驚奇不已，我以為是我的錯(cuò)覺。于是，為了證實(shí)真假，我立馬又舀了一勺，慢慢的放入嘴里，用舌頭小心地?cái)噭?dòng)了兩下，軟軟的，黏黏的，沒什么異常呀。可就在此時(shí)，羹再次化成了水?！疤衿媪?！”我在心里不由的感嘆道，“這與我以往調(diào)制的葛粉羹是天壤之別??！”更有意思的是，本來熱乎乎的羹，化為水之后，微微涼的感覺便溢滿口腔，讓你在短時(shí)間內(nèi)體味溫?zé)崤c甘涼的奇妙的轉(zhuǎn)變之旅。在食羹成仙的誘惑下，我一口氣吃了兩碗葛粉羹。

大家的目光被我的異常舉動(dòng)吸引過來，我興奮而又略帶點(diǎn)不好意思的說：“我第一次吃到這么好吃的葛粉羹！”

宋董哈哈一笑，說：“好吃你就多吃點(diǎn)，吃了多多益善呢。這是綠色有機(jī)食品，不僅降三高，還能延年益壽呢。而且對(duì)于女人來說，還具有養(yǎng)顏的功效喔?！?/p>

“沒想到，除了味道神奇，功效也神奇呀?！蔽殷@嘆道。

宋董聽后微微一笑，說：“不僅如此，它的構(gòu)造也很神奇呢?！?/p>

于是，我滿帶著對(duì)葛根的重新認(rèn)識(shí)與思索，迫不及待地參觀展廳。展廳一隅，一塊長約一米的如干柴般的百年葛根吸引了我的注意。走進(jìn)細(xì)看，干裂的棕褐色的皮包裹著千萬根如麻線般細(xì)軟、綿韌的莖絲。它們既整齊地排列著，又相互交錯(cuò)穿插。這如牛毛如針線般的細(xì)絲，讓我頓生剪不斷理還亂的情緒。正當(dāng)我浮想聯(lián)翩時(shí)，展廳工作人員小丹向我走來，她用甜美的聲音喚醒了我：“張老師，可別小看了樣貌鄙陋的葛根喲。想當(dāng)年，它可是紅軍長征途中的救命糧草呢。而且，它的來歷也不簡單。相傳東晉道教學(xué)者葛洪，用此根治好了老百姓的瘟疫，為了紀(jì)念葛洪，老百姓便把它命名為‘葛’。在《本草綱目》中也有記載：‘葛根，具有清熱解毒，解痙鎮(zhèn)痛，升陽解肌，透疹止瀉等功效’。”看我聽得入神，她又神秘地笑了笑，俯在我耳邊輕聲地說：“它含有大量的異黃酮，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的雌激素，緩解因激素分泌不足引起的不適癥狀。”說完還俏皮地對(duì)我眨眨眼，我也忍不住地笑了起來。

如此圣物，卻被我一直擱淺在抽屜里。我?guī)е蓡栕稍冃〉ぃ骸盀槭裁次屹I的九天葛粉沖調(diào)后粘稠無味，還帶有淡淡的粉味呢？”小丹熱情地回應(yīng)：“葛粉的味道來自于精妙的調(diào)制方法，首先用1 : 1的比例，倒入葛粉和冷開水，待其充分融化后，再倒入滾燙的開水并迅速攪拌。在此有一個(gè)關(guān)鍵的小竅門——邊倒入開水邊快速攪拌，攪拌成乳白色的半透明的黏稠狀，就可以停止了?！薄霸瓉硎沁@樣啊，我總算知道真相了?！薄耙欢ㄒ脛偀_的熱水哦?！毙〉ふJ(rèn)真地補(bǔ)充道。

不知不覺，到了午餐點(diǎn)。公司邀請(qǐng)我們?cè)诋?dāng)?shù)氐木猎床宛^就餐。席間，宋董含著笑問我：“你是不是冰冰？”我內(nèi)心一震：“她還記得我？”。我有點(diǎn)不好意思地應(yīng)道：“是的，我就是您的鄰居女兒?！钡玫酱饛?fù)后，她不由地感嘆道：“都長成能干的大姑娘了。我母親，你應(yīng)該經(jīng)常見到??？”我連忙點(diǎn)頭。她接著說：“她腎壞了以后，腿腳就不靈便了，幸好一直吃葛根，不然早……”看到宋總為80多歲的老母親擔(dān)憂，我趕緊安慰她：“她老人家經(jīng)常在家附近走動(dòng)，可好著呢，您不要太過擔(dān)心。”話匣子一打開，便滿屋子家長里短，滿屋子親情涌動(dòng)……

后記：大多數(shù)人都知道“北有人參，南有葛根”，可又有幾人知道葛根背后的女人宋桃森呢？半百的年紀(jì)，從容的氣質(zhì)，跌宕的一生，企業(yè)的傳奇，真可謂： 帥鄉(xiāng)九天生彩鳳，

歷經(jīng)挫折仍從容。癡心一片研美食，譽(yù)滿三湘報(bào)鄉(xiāng)農(nóng)。

（一審：秦福  二審：楊明  三審：吳明波）

作者：張?jiān)霰?/p>

責(zé)編：劉璐

來源：桑植縣融媒體中心

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